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日向の国の備長炭 奥井製炭所 紀州備長炭、土佐備長炭と並ぶ三大備長炭の産地、日向。日向の国、宮崎県の宇納間で備長炭を焼いています。お問合せは domasama8080@gmail.com

木が揃ってきた

f0289033_21212236.jpg昨日に引き続き、木揃えです。

今回は曲がった木が多いので、時間がかかる模様。

f0289033_2114730.jpg窯に、より多くの原木をくべるために、面倒でもまっすぐに整形します。

このことを「のす」と言いますが、延ばすという意味だと思います。

のすときは、曲がっている箇所にチェンソーで切れ目を入れて、コミ(小さな木片)を咬ませます。

木割機で原木の一端をおさえておいて、反対の一端に体重をかけてグイっとのして、

切れ目にコミを差し込み、ナタの背で叩き入れるのです。
f0289033_21181160.jpgコミは、コウジ(椎)が作りやすいそうです。

コウジをチェンソーで輪切りにした後、ナタで細かくして作ります。
f0289033_21293591.jpg割ったり、のしたりした原木を、窯にくべやすいように、

長さ、太さで揃えて並べていきます。

この一連の作業を木揃えと言います。


全部揃えるのに明日までかかるそうなので、あさってが窯くべですね。

(妻)
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by binchosan | 2013-07-14 22:01 | 窯仕事 | Comments(0)