日向の国の備長炭 奥井製炭所 紀州備長炭、土佐備長炭と並ぶ三大備長炭の産地、日向。日向の国、宮崎県の宇納間で備長炭を焼いています。お問合せは domasama8080@gmail.com

窯出しカウントダウン

窯出しが予想より1日早まりそうだ。いやーん。
火上げから窯出しまで、だいたい1週間だから、順当な日程ではあるのだけれど。
(もろもろの条件により、窯出しまで1週間以上かかることもあるし、1週間かからないこともある)
明日から、炭切りより炭の置き場所づくりを優先したほうがいいな。
前回、約950キロの炭が出て、今回約850キロの炭が出る。
けっこう、場所をとるのだ。

木割は終了。
約7トンの原木が窯くべを待っている。
今回も太いなぁ。

写真は山の伐採現場。




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(妻)
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by binchosan | 2014-04-30 19:32 | 窯仕事 | Comments(0)