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日向の国の備長炭 奥井製炭所 紀州備長炭、土佐備長炭と並ぶ三大備長炭の産地、日向。日向の国、宮崎県の宇納間で備長炭を焼いています。お問合せは domasama8080@gmail.com

火鉢初め



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今シーズン初めての火鉢。
ストーンへンジみたいに炭を立ててみました。
真ん中の黒いのが足し炭です。

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下からつき始めます。

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だんだん上に火が上がっていく。
ここまで、足し炭をして10分ぐらい。
さすがアラ樫の備長炭。
火付きが良い。

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ここにきて、熾っていた炭の足元が細くなったのか、ドミノ倒し。

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何はともあれ、きれいに全部つきました。



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寝るときは、灰に埋める。

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朝掘り出して、きれいに熾っている炭が顔を出すと嬉しい。



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by binchosan | 2016-10-17 21:08 | 炭・七輪・火鉢・薪ストーブ | Comments(0)