日向の国の備長炭 奥井製炭所 紀州備長炭、土佐備長炭と並ぶ三大備長炭の産地、日向。日向の国、宮崎県の宇納間で備長炭を焼いています。お問合せは domasama8080@gmail.com

窯出し 動画



こんなに火の粉があがっているなんて、知らなかったな。

火事を起こさないように、
窯出し直後と数時間後に、必ず炭窯全体を見回って火の気がないかどうか確認しているのだけれど、
これまで以上に注意して見回りをしなくてはいけないと
この動画を見て思いました。

でも火の粉が舞う光景は美しいですね。


(妻)





























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by binchosan | 2018-11-29 21:27 | 備長炭 | Comments(0)